Seit seiner Gründung in den frühen neunziger Jahren hat das Weingut La Fiorita immer versucht, die Langlebigkeit und aromatische Komplexität seines Brunello zu perfektionieren, was die magische Harmonie zwischen den verschiedenen Terroirs, dem Klima und der Sangiovese-Traube - dem Stern von Montalcino - veranschaulicht.

Seit 2011 wurde das Weingut in Richtung Bio-Weinbau umgestellt und hat die Zertifizierung im Jahr 2019 erhalten. Anfang 2018 wurde mit dem Bau einer neuen Wein- und Kelleranlage begonnen, die auf dem ursprünglichen Gelände des Weinguts La Fiorita steht. Diese zweistufige, von Schwerkraft gespeiste Cantina – ästhetisch gestaltet – wurde rechtzeitig zur Ernte 2019 fertiggestellt und festigt nun das neue Fundament für die aufregende Zukunft von La Fiorita und für die kommenden Generationen.
Seit 2011 wurde das Weingut in Richtung Bio-Weinbau umgestellt und hat die Zertifizierung im Jahr 2019 erhalten. Anfang 2018 wurde mit dem Bau einer neuen Wein- und Kelleranlage begonnen, die auf dem ursprünglichen Gelände des Weinguts La Fiorita steht. Diese zweistufige, von Schwerkraft gespeiste Cantina – ästhetisch gestaltet – wurde rechtzeitig zur Ernte 2019 fertiggestellt und festigt nun das neue Fundament für die aufregende Zukunft von La Fiorita und für die kommenden Generationen.
Vom ökologischen Weinbau bis hin zur Kombination des Besten der traditionellen und modernen Weinbereitung gibt es keine Kompromisse oder Abkürzungen, um die reinste Übersetzung von Boden zu Flasche zu gewährleisten.